Raakabrownie

 Tein POMPdeLUX -kutsuille raakabrownieta.

Tällä Syötävän hyvä -blogin ohjeella olen tehnyt brownieta ennenkin ja itse pidän tästä kovasti!

Tämä ohje on tosi pieni, teinkin tämän muistaakseni viisinkertaisena. ;)

Tarjosin brownieta marjojen ja vaniljakastikkeen kanssa.

Vaniljakastike on tehty cashewpähkinöistä ja ohje löytyy TÄÄLTÄ.

Kaikille lapsille ei tainnut oikein brownie upota,
meidän neidit kyllä tykkäävät kovasti niin browniesta, kuin vaniljakastikkeestakin. ;)

Kannattaa muuten kurkata Noora Shinglerin kirjoitus
Kemikaalicoctail -blogissa raakakakuista ja niiden eduista! ;)
Postaus TÄÄLLÄ!

RAAKABROWNIET

POHJA

1dl pekaani- tai saksanpähkinöitä

reilu 1dl taateleita

2-3rkl raakakaakaojauhetta

1rkl sulaa kookosöljyä

pieni ripaus suolaa

KUORRUTE

0,5dl taateleita

1rkl raakakaakaojauhetta

1rkl kookosöljyä

n. 2rkl vettä

Jauha blenderillä pähkinät pieneksi.

Meillä ei blenderiä ole, joten itse paloittelen pähkinöitä ensin veitsellä 

ja hienonnan sitten sauvasekoittimella.

Lisää joukkoon taatelit, kaakaojauhe, kookosöljy ja ripaus suolaa

ja hienonna tasaiseksi massaksi.

Painele massa suorakulmaisen astian pohjalle.

Tee kuorrute sekoittamalla ainekset keskenään sileäksi tahnaksi sauvasekoittimella.

Leivitä kuorrute pohjan päälle ja laita pakastimeen jähmettymään vähintään tunniksi.

Leikkaa kuutioiksi.

Kannattaa kokeilla!

- Pia